Máte chuť na něco sladkého? Tak zkuste tenhle jahodový dort s bílou čokoládou. Na jeho přípravu nemusíte zapínat troubu. Kombinace jahod a bílé čokolády vytváří dokonalou harmonii chutí. Oblíbí si ho celá rodina.
Na stole se po něm jenom zapráší. Připravit ho zvládne každý. Tenhle jahodový dort se rozplývá na jazyku. Pojďme si krok za krokem ukázat, jak si ho můžete připravit.
Ingredience
- 250g sušenek
- 120g másla
- špetka soli
Krém
- 300ml mléka
- 300ml smetany
- 150g bílé čokolády
- 2 lžíce cukru
- 2 lžíce škrobu
- 2 vejce
- vanilka
- citronová kůra
Poleva
- 500g jahod
- 70ml smetany
- 150g bílé čokolády
Postup
- Smícháme rozdrcené sušenky s máslem. Přidáme špetku soli. Dáme do formy a necháme ztuhnout.
- Připravíme si krém. Svaříme mléko a lžící cukru. Přidáme citronovou kůru. V míse vyšleháme vejce, lžící cukru a škrob. Vmícháme směs mléka. Dáme na vařič a uvaříme hustý pudink.
- Na závěr přidáme čokoládu. Mícháme, než se rozpustí. Zakryjeme folií a necháme vychladnout. Vyšleháme smetanu a vmícháme vychladnutý krém.
- Na okraje formy rozprostřeme nakrájené jahody. Navrstvíme smetanový krém. Na závěr potřeme polevou. Dozdobíme kousky jahod.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na nepečený jahodový dort i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
