Zdroj: Il Rifugio Perfetto

Jednoduchý jablečný koláč s drobenkou – fantastická chuť

Dopřejte si hrnek kávy a připravte si tenhle jednoduchý jablečný koláč s drobenkou. Příprava je bezpracná. Stačí vám jednoduché suroviny. Pokud patříte mezi vášnivé pekaře, tak vám tenhle jablečný koláč udělá radost.

Kombinace drobenky a jablečné náplně vytváří dokonalou harmonii chutí. Pokud je návštěva za rohem a vy nemáte žádný dezert, tak vyzkoušejte tenhle jablečný koláč.

Ingredience

  • 250g mouky
  • 3 jablka
  • 80g másla
  • 1 vejce
  • 100g cukru
  • 1/2 lžičky kypřícího prášku
  • 2 lžíce cukru
  • 1/2 lžičky skořice
  • 1/2 citronu
  • strouhaná citronová kůra

Postup

  1. Smícháme vejce a cukr. Promícháme metličkou a přidáme mouku, kypřící prášek, máslo a strouhanou citronovou kůru. Promícháme rukama a vytvoříme drobenku. Dáme do lednice.
  2. Jablka si umyjeme, oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostičky. Dáme na pánev a zakápneme trochou citronové šťávy. Přidáme skořici a cukr. Vaříme na mírném ohni zhruba 12 minut.
  3. Formu vymažeme. Těsto vyndáme z lednice a 1/2 těsta navrstvíme do formy. Zhruba 1cm od okraje dáme jablečnou náplň.
  4. Zasypeme druhou polovinou těsta a rovnoměrně rozprostřeme. Pečeme na 180 stupňů zhruba 20 minut. Posypeme moučkovým cukrem.

Videonávod 

Sdílejte tenhle recept na jablečný koláč i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!