Pokud čekáte návštěvu a nevíte, co připravit, tak zkuste tenhle jednoduchý jablečný koláč. Na přípravu vám stačí jednoduché suroviny. Hodí se jako pohoštění na rodinou oslavu, nebo jako dezert k odpolednímu šálku kávy.
Připravit ho zvládne i začátečník. Kombinace křehkého těsta a pudinkového krému vás jistě okouzlí. Pojďme si krok za krokem ukázat, jak si připravit tenhle jednoduchý jablečný koláč.
Těsto
- 350g hladké mouky
- 1 balení kypřícího prášku
- 1 lžička vanilky
- 150g cukru
- 3 vejce
- 200ml mléka
- 50g změklého másla
Náplň
- 500ml mléka
- 2 jablka
- 2 vejce
- 2 lžíce cukru
- 2 lžíce škrobu
Postup
- Smícháme vejce, vanilku a cukr. Vyšleháme, dokud nám nevznikne hustá směs. Přidáme mléko, máslo a promísíme metličkou.
- Přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem. Vyšleháme do zahuštění. Připravíme si náplň. V hrnci smícháme vejce, cukr, mléko a vaříme na mírném ohni, dokud nevznikne hustý krém.
- Stáhneme z vařiče a necháme vychladnout. Připravíme si formu, kterou vyložíme pečícím papírem. Těsto nalijeme do formy.
- Zasypeme nakrájenými jablky a pomocí cukrářského sáčku ozdobíme krémem. Pečeme zhruba 35 minut na 180 stupňů. Posypeme moučkovým cukrem.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na jablečný koláč i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: Очень Вкусно!
