V dnešním článku si představíme recept na karbanátky z mletého masa ze zeleninou, které si oblíbí každý. Chutnají opravdu fantasticky a jsou jednoduché na přípravu. Mrkev dodává karbanátkům bohatou chuť. Mleté maso je krásně šťavnaté a vytváří dokonalou kombinaci s brokolicí.
Stačí vám jednoduché suroviny. Hodí se jako nedělní oběd pro celou rodinu, nebo jako rychlá a chutná večeře. Pojďme si krok za krokem ukázat, jak si je můžete připravit.
Ingredience
- 500g mletého masa
- 150g brokolice
- 1 mrkev
- 1 cibule
- 1 vejce
Postup
- Cibuli si nakrájíme a mrkev nastrouháme. Brokolici nakrájíme. V míse smícháme mleté maso, zeleninu, cibuli, brokolic a vejce.
- Přidáme špetku soli a pepře podle chuti. Všechny ingredience důkladně promícháme. Měla by nám vzniknout jednotná konzistence.
- Ná pánvi rozpálíme olej. Z masa tvoříme karbanátky, které pokládáme na pánev. Smažíme dozlatova z obou stran. Necháme okapat od přebytečného oleje.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na karbanátky z mletého masa i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: KAZAN
