Máte chuť na sladký dezert? Omrzely vás už klasické koláče? Tak to se vám bude líbit recept, který si dnes společně představíme. Ukážeme si, jak si můžete připravit báječné kefírové koláče s ořechovou náplní a jemnou chutí. Hotové jsou během chvilky a pochutná si každý.
Připravené jsou navíc bez dlouhého kynutí a jen ze základních surovin. Neváhejte a vyzkoušejte si je připravit ještě dnes. Na stole se po nich určitě zapráší a zamilujete si je po prvním ochutnání. Chutnají úžasně.
Těsto
- 2 hrnky mouky
- 2 lžičky kypřícího prášku
- 175ml kefíru
- 1 vejce
- 4 lžíce cukru
- 175g másla
- špetka soli
Náplň
- 175g ořechů
- 150g cukru
- 1 vaječný bílek
Postup
- V míse smícháme nastrouhané máslo a mouku. Vmícháme kypřící prášek, cukr a špetku soli. Přidáme vejce, kefír a vypracujeme jednotné nelepivé těsto.
- Vzniklé těsto dáme odležet na 25 minut do lednice. Mezitím si připravíme náplň. Na pánvi osmahneme ořechy a poté je umeleme.
- Mleté ořechy smícháme s cukrem. Hotové těsto rozdělíme na dvě díly. První díl těsta dáme do lednice a druhý rozválíme na tloušťku 7mm.
- Na těsto navrstvíme ořechovou náplň a zavineme do rolády a nakrájíme. To samé uděláme i s druhou části těsta.
- Hotové koláčky pokládáme na plech s pečícím papírem. Pečeme na 180 stupňů zhruba 30 minut. Vyndáme z trouby a máme hotovo! Dobrou chuť!
Sdílejte tenhle báječný recept na domácí kefírové koláče i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
