Máte chuť na sladký dezert? Nemáte mnoho času? Tak zkuste tyhle kefírové placky s jablečnou náplní. Příprava je bezpracná. Hotové jsou za 10 minut. Hodí se jako rychlý a chutný dezert k šálku odpolední kávy.
Oblíbí si je celá vaše rodina. Stačí vám jednoduché suroviny. Kefírové těsto je krásně nadýchané a vláčné. Je to dezert pro všechny milovníky sladkého.
Ingredience
- 350g mouky
- 200ml kefíru
- 2 jablka
- 3 lžíce cukru
- 1 lžička sody
- 1/2 lžičky octa
- špetka soli
Postup
- V míse vyšleháme metličkou vejce, cukr krystal a špetku soli. Zalijeme kefírem a promícháme. Přidáme mouku a soudu.
- Do směsi přidáme ocet a vypracujeme měkké těsto, které přikryjeme a necháme 10 minut odležet. Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostičky.
- Těsto rozválíme na tloušťku 2mm a položíme na něj jablka. Zavineme do rolády, nakrájíme na plátky široké zhruba 2cm. Smažíme na oleji dozlatova z obou stran.
Sdílejte tenhle recept na kefírové placky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
