Kefírový koláč s ořechy a rychlou přípravou - křehký a vláčný

Nemáte mnoho času? Chcete si připravit sladký dezert? Tak vyzkoušejte tenhle kefírový koláč s ořechy. Jeho příprava je rychlá a jednoduchá. Kombinace vláčného kefírového těsta a ořechů vytváří dokonalou chuť. Stačí smíchat všechny suroviny a dát péct do trouby. Potřebujete jen jednoduché suroviny.

Je krásně nadýchaný, jemný a vláčný. Rozplývá se v ústech. Hodí se k šálku odpolední kávy, nebo čaje. Můžete jim také pohostit nečekanou návštěvu, která už stojí za dveřmi.

Ingredience

600g mouky
400ml kefíru
300g cukru
200ml oleje
4 vejce
2 lžíce kypřícího prášku
100g vlašských ořechů
100g rozinek
špetka soli

Postup

V míse vyšleháme vejce a špetku soli. Přidáme cukr a opět šleháme. Vmícháme kefír a olej. Šleháme, dokud nám nevznikne jednotná konzistence.
Do těsta prosejeme mouku s kypřícím práškem. Mouku přidáváme po částech. Do hotového těsta přidáme ořechy a rozinky.
Plech vyložíme pečícím papírem. Těsto nalijeme na plech a rovnoměrně rozetřeme. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Pečeme 35-40 minut.

Videonávod