Křehké válečky z jogurtového těsta plněné marmeládou

Očekáváte návštěvu a nevíte, co připravit? Tak vyzkoušejte tyhle křehké válečky z jogurtového těsta. Jsou krásně nadýchané, jemné a vláčné. Nejlépe chutnají s šálkem dobré kávy. Kombinace křehkého těsta a vláčného krému vytváří dokonalou harmonii chutí.

Tyhle křehké válečky se rozplývají v ústech. Jedná se o rychlý a chutný recept. Marmeláda dodává tomuhle dezertu sladkou chuť. Pojďme si ukázat, jak si můžete připravit křehké válečky z jogurtového těsta.

Těsto

240g hladké mouky
1 lžička kypřícího prášku
50g cukru
120g bílého jogurtu
120g másla
špetka vanilkového cukru
špetka soli

Náplň

200g džemu
strouhaný kokos

Postup

V míse smícháme mouku, kypřící prášek, špetku soli a vanilkového cukru. Přidáme změklé máslo a rukama vytvoříme drobenku.
Uvnitř těsta uděláme důlek do kterého nalijeme bílý jogurt a přidáme cukr. Promícháme metličkou a a vypracujeme těsto.
Hotové těsto rozválíme na tenký obdelník, který nakrájíme na proužky. Připravíme si náplň. Smícháme strouhaný kokos a džemu dle chuti.
Vzniklou náplň naneseme na proužky a konce těsta spojíme. Poté vytvoříme válečky, které vyskládáme na plech s pečícím papírem.
Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů zhruba 15 minut. Vyndáme z trouby a obalíme v moučkovém cukru.