Máte chuť na něco sladkého? Tak vyzkoušejte tenhle křehký jablečný dezert z listového těsta. Jeho příprava je velmi jednoduchá. Kombinace křehkého listového těsta a jablečné náplně vás jistě okouzlí. Tenhle dezert je hotový během chvilky.
Mascarpone krém dodává dezertu bohatou chuť. Oblíbí si ho celá rodina. Hodí se jako dezert k odpolednímu šálku kávy, nebo čaje.
Ingredience
- 1 jablko
- šťáva z 1/2 citronu
- 1 lžíce cukru
- 1 lžíce másla
- špetka skořice
- 1 lžíce marmelády
- 1 balení listového těsta
- 1 balení vanilkového cukru
- mléko na potření
Krém
- 200g smetany ke šlehaní
- 125g mascarpone krému
- 3 lžíce moučkového cukru
Postup
- Jablka oloupeme, nakrájíme, přidáme šťávu z citronu a dáme na pánev. Smícháme cukr, máslo a přidáme na pánev. Za stálého míchání přidáme marmeládu.
- Hotovou náplň dáme na talíř a necháme vychladnout. Listové těsto rozválíme, potřeme mlékem, posypeme cukrem a přeložíme.
- Těsto rozdělíme na 8 obdelníků. Potřeme mlékem a posypeme vanilkovým cukrem. Pečeme 20 minut na 180 stupňů. Mezitím vyšleháme smetanu a přidáme mascarpone s cukrem.
- Šleháme dohladka a krém dáme do cukrářského sáčku. Hotové sušenky rozřízneme, naplníme krémem, jablečnou náplní, spojíme a posypeme cukrem.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na jablečný dezert i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: Ricette dolce facili
