V dnešním článku si ukážeme recept na jednoduché milionářské řezy. Hodí se jako dezert k šálku odpolední kávy. Jejich příprava je velmi nenáročná. Recept na řezy s čokoládovou polevou vás jistě mile překvapí.
Tenhle dezert se rozplývá na jazyku. Je to dezert s kterým nic nezkazíte. Když čekáte návštěvu, tak vyzkoušejte tyhle milionářské řezy s čokoládovou polevou.
Těsto
- 100g másla
- 120g hladké mouky
- 50g cukru
- 2g kypřícího prášku
- špetka soli
Karamelová náplň
- 300g kondenzovaného mléka
- 30g másla
- 50g lískových ořechů
Poleva
- 180g čokolády
- 30g másla
Postup
- V mixéru smícháme změklé máslo, cukr, prosetou mouku, kypřící prášek a špetku soli. Mělo by nám vzniknout jednotné těsto.
- Plech vyložíme pečícím papírem. Těsto nalijeme na plech a propíchneme vidličkou. Pečeme na 180 stupňů zhruba 15-20 minut.
- Počkáme, dokud korpus nevychladne. Na pánvi smícháme máslo, kondenzované mléko a vaříme do zahuštění zhruba 12-15 minut. Korpus potřeme karamelem a posypeme ořechy.
- Necháme vychladnout a připravíme polevu. Smícháme rozlámanou čokoládu, máslo a necháme rozpustit. Dezert potřeme polevou a dáme na 2-3 hodiny do lednice.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na milionářské řezy i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
