Už nechcete kupovat pečivo v obchodě? Chcete si připravit domácí rohlíky, které chutnají lépe, než ty kupované? Tak to se vám určitě bude líbit recept, který si představíme v dnešním článku. Ukážeme si, jak si můžete připravit opravdu báječné domácí rohlíky. Tyhle domácí rohlíky navíc můžete naplnit vaší oblíbenou naplní.
Pokud chcete můžete je připravit i bez náplně. Na přípravu vám stačí základní suroviny! Uvidíte, že si tyhle domácí rohlíky zamiluje celá vaše rodina. Chutnají opravdu fantasticky. Neváhejte a připravte si je ještě dnes! Chutnají vážně fantasticky!
Ingredience
- 2 hrnky mouky
- 75g másla
- 175ml mléka
- 10g droždí
- 7 lžící másla
- 2 vejce
- 40g cukru
- sezamová semínka na posypání
- špetka soli
- naplň dle chuti
Postup
- V míse smícháme 2 lžičky cukru, mléko, droždí a 4 lžičky mouky. Počkáme, dokud se nevytvoří kvásek.
- Ve větší míse smícháme zbytek mouky, cukru, vejce, špetku soli a vzešlý kvásek. Vypracujeme jednotné těsto.
- Do těsta přidáme máslo, opět promícháme a dáme na 60 minut kynout. Těsto rozdělíme na deset stejně velkých částí, přikryjeme utěrkou a necháme 15 minut odležet.
- Každý díl těsta rozválíme (měl by být o něco větší než dlaň vaší ruky). Na kraj umístíme náplň zavineme do croissantu, které vyskládáme na plech s pečícím papírem.
- Potřeme vejcem, posypeme sezamem a pečeme na 180 stupňů zhruba 20 minut. Máme hotovo!
Sdílejte tenhle báječný recept na domácí rohlíky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
