Domácí tvarohové lívance jsou skvělou volbou, pokud nemáte příliš mnoho času a chcete si připravit něco sladkého. Tvaroh dodává lívancům vláčnost a lehkost. Na přípravu vám stačí několik jednoduchých surovin, které určitě najdete doma. Příprava lívanců nezabere více, než 20 minut. Můžete je podávat se zakysanou smetanou, nebo jogurtem.
Těsto je krásně vláčné a velmi snadno se s ním pracuje. Výsledkem jsou měkké a nadýchané lívance, které se rozplývají na jazyku. Hodí se jako dezert k odpolednímu šálku kávy, nebo jako rychlá a chutná snídaně.
Ingredience
- 250g měkkého tvarohu
- 5 lžící hladké mouky
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 2 vejce
- 2 lžíce cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- špetka soli
Postup
- V míse smícháme tvaroh, vejce, cukr a vanilkový cukr. Promícháme metličkou a vytvoříme hladkou a krémovou směs. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a špetku soli.
- Lehce promícháme, aby se suroviny spojily. Těsto nepřepracujeme, aby zůstaly lívance nadýchané. Pánev rozpálíme na středním plameni a potřeme trochou oleje, nebo másla.
- Lžící nabíráme těsto a tvoříme menší lívance. Smažíme pomalu, dokud se na povrchu nevytvoří malé bublinky. Otočíme a smažíme dozlatova. Můžeme ozdobit ovocem, sirupem, nebo marmeládou.
Sdílejte tenhle recept na domácí tvarohové lívance i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
