Máte chuť na sladký dezert? Tak vyzkoušejte tenhle nepečený dort s mléčným krémem. Hodí se jako dezert k šálku odpolední kávy, nebo jako sladká tečka. Jeho příprava je velmi jednoduchá. Kombinace čokolády a mléčného krému okouzlí každého.
Jedná se o recept pro všechny milovníky sladkých dezertů. Na stole se po něm jenom zapráší. Pojďme si krok za krokem ukázat, jak si ho můžete připravit.
Těsto
- 200g sušenek
- 3 lžíce kakaa
- 100g cukru
- 100ml ml mléka
- 50g másla
Krém
- 300ml mléka
- 180g másla
- 4 lžíce cukru krupice
- 100g cukru moučka
- 200g kondenzovaného mléka
- 1/2 citronu
- špetka soli
Poleva
- 100g čokolády
- 50g másla
- 50g mléka
Postup
- Nejdříve si připravíme krém. V hrnci zahřejeme mléko, přidáme krupici, špetku soli a promícháme. Přivedeme těsně před bod varu. Vmícháme strouhanou citronovou kůru a citronovou šťávu.
- Máslo necháme rozpustit a vyšleháme s cukrem moučka. Vyšlehané máslo přidáme ke krupici. Zalijeme kondenzovaným mlékem. Vyšleháme dohladka, přikryjeme folii a umístíme do lednice.
- Připravíme si těsto. Zahřejeme mléko, cukr a kakao. Přidáme máslo a rozmixované sušenky. Formu na koláč si vymažeme olejem.
- Umístíme na dno první vrstvu – sušenkový základ. Jako druhou vrstvu umístíme krém. Dáme vychladit na 30 minut do lednice.
- Mezitím si připravíme polevu. V hrnci zahřejeme mléko, máslo a čokoládu. Vyšleháme dohladka. Dort polijeme čokoládovou polevou a dáme na 5 hodin do lednice. Nejlepší je nechat ho v lednice celou noc.
Sdílejte tenhle recept na nepečený dort i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: retete-usoare.eu
