Obrácené ananasové muffiny s báječnou jemnou chutí!

Máte rádi muffiny? Tak to si určitě oblíbíte recept, který si dnes společně představíme. Jedná se o opravdu fantastické domácí ananasové muffiny s nejlepší chutí a opravdu jednoduchou přípravou. Neváhejte a připravte si je ještě dnes! 

Na jejich přípravu vám budou stačit jen základní ingredience, které už jistě máte doma ve vaší kuchyni. Na těchto muffinech si pochutná celá vaše rodina a budete se k nim rádi vracet. Chutnají fantasticky. 

Těsto

  • 150g cukru 
  • 75ml ananasového džusu
  • 100g mouky 
  • 1 lžíce kypřícího prášku 
  • 1 vejce 
  • špetka soli 

Navrch

  • 150g másla 
  • 1 balení ananasu v konzervě 
  • 3 lžíce hnědého cukru 
  • několik třešní 

Postup

  1. V jedné míse si smícháme ananasový džus, cukr a vejce. Důkladně promícháme. V druhé míse smícháme mouku, kypřící prášek a špetku soli. Obě směsi spojíme a promícháme.
  2. Nad vodní párou si rozpustíme máslo a hnědý cukr. Připravíme si formu na muffiny a na dno formy tuto směs nalijeme.
  3. Přidáme kolečko ananasu a jednu třešni a zalijeme hotovým těstem. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu 20-25 minut. 
  4. Po vyndání z trouby muffiny necháme 5 minut vychladnout a poté velmi opatrně obrátíme na druhou stranu. Máme hotovo! Dobrou chuť!

 

Sdílejte tenhle báječný recept na domácí anansové muffiny i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!