Palačinky ze zakysané smetany – rychlá večeře pro celou rodinu

V dnešním článku si ukážeme recept na chutné palačinky, které si zamiluje celá rodina. Příprava je bezpracná a nezabere vám příliš velké množství času. Pokud zrovna nevíte, co připravit k večeři, tak jsou tyhle palačinky ideální volbou. 

Jsou krásně jemné, nadýchané a vláčné. Na jejich přípravu vám postačí ingredience, které máte doma ve vaší kuchyni. Pojďme si společně připravit tyhle rychlé a chutné domácí palačinky. 

Ingredience

  • 1 hrnek hladké mouky 
  • 2 vejce 
  • 5 lžící cukru 
  • 100g zakysané smetany 
  • špetka soli

Postup

  1. Vyšleháme vejce a smícháme je s moukou, cukrem a smetanou. Přidáme špetku soli a vypracujeme těsto bez hrudek.
  2. Necháme 5 minut odpočívat. Na pánvi rozpálíme olej. Naběračkou lijeme těsto na pánev a smažíme dozlatova z obou stran. 
  3. Palačinky jsou opravdu křehké, proto je dobré je otáčet opatrně. Podáváme s ovocem, namazané nuttelou, šlehačkou a nebo marmeládou. 

Sdílejte tenhle recept na domácí palačinky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!