Hledáte recept na sladký dezert? Nemáte mnoho času? Tak vyzkoušejte tuhle banánovou roládu s jemným vanilkovým krémem. Piškotové těsto je velmi jednoduché na přípravu a vanilkový krém dodává roládě texturu a bohatou chuť. Oblíbí si jí celá rodina. Připravené je během několika málo minut.
Hodí se jako dezert k odpolední šálku kávy, nebo jako pohoštění pro rodinou oslavu. Vanilkový krém je krásně nadýchaný, jemný a vláčný. Pojďme si ukázat, jak si ji můžete připravit.
Těsto
- 6 lžící mouky
- 6 lžící cukru
- 6 vajec
- 2 lžíce kakaa
- 2 lžíce oleje
Náplň
- 200g másla
- 3 vejce
- 10 lžící cukru
- 60g čokolády
- 1 balení vanilkového cukru
- 1 lžička šťávy z citronu
- 4 banány
Postup
- Vyšleháme šest vaječných bílků a cukr. Šleháme, dokud nevznikne pěna. Vmícháme žloutky, olej, kakao a mouku. Všechny suroviny promícháme.
- Plech vyložíme pečícím papírem a vymažeme máslem. Nalijeme hotové těsto. Pečeme 12 minut na 180 stupňů. Vyklopíme na utěrku s pečícím papírem a zavineme.
- Připravíme si náplň. Vyšleháme vejce, cukr a vaříme zhruba 10 minut. Vmícháme čokoládu. Stáhneme z vařiče a necháme vychladnout. Máslo vyšleháme do pěny a vmícháme do něj vaječnou směs.
- Několik lžící náplně si necháme stranou na ozdobu. Roládu rozvineme a navrstvíme náplň. Banány zakápneme šťávou z citronu. Pokládáme podél okrajů rolády a srolujeme. Ozdobíme zbylou náplní. Můžeme dát vychladnout.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na banánovou roládu i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: Kuvajmo lako
