Hledáte recept na dezert ke kávě? Tak zkuste tyhle tvarohové koláčky s fantastickou chutí. Těsto je krásně nadýchané, jemné a vláčné. Oblíbí si je celá rodina. Na stole se po nich jenom zapráší. Kombinace jemného těsta a vanilkového příchutě okouzlí každého.
Samotná příprava je velmi rychlá a jednoduchá. Pojďme si společně ukázat, jak si můžete tyhle tvarohové koláčky připravit.
Těsto
- 250g mouky
- 150g másla
- 1 vejce
- 10g cukru
- 1 lžička kypřícího prášku
- špetka soli
Tvarohový krém
- 350g tvarohu
- 70g cukru
- 1 vejce
- 110g másla
- 1 balení vanilkového pudinku
- 1/2 lžičky strouhané kůry z citronu
Postup
- Máslo a cukr vyšleháme do pěny. Přidáme vejce a mouku, kypřící prášek a sůl. Vypracujeme křehké těsto.
- Zhruba 2/3 těsta použijeme na základ, zbytek na drobenku. Z těsta vytvarujeme kuličky, které dáme do forem na muffiny a zploštíme je.
- Vyšleháme cukr, vejce a vmícháme máslo, pudink, tvaroh a kůru z citronu. Hotový krém navrstvíme na těsto do forem na muffiny.
- Ze zbytku těsta vytvoříme drobenku, kterou dáme na krém. Troubu předehřejeme na 180 stupňů a pečeme 35 minut. Necháme vychladnout a dáme na půl hodiny do lednice.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na tvarohové koláčky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
