Máte chuť na něco sladkého? Nevíte, co připravit pro návštěvu? Tak zkuste tenhle jemný borůvkový koláč. Jeho příprava je bezpracná. Pochutná si celá vaše rodina. Na vašem stole se po něm jenom zapráší. Těsto je krásně nadýchané a vláčné.
Kombinace borůvek a jemného těsta vytváří dokonalou chuť. Tenhle tvarohový dezert okouzlí každého. Pojďme si krok za krokem ukázat, jak si připravit tento tvarohový koláč s borůvkami.
Těsto
- 330g mouky
- 80g cukru
- 170g másla
- 1 balení vanilkového cukru
- 1 vejce
- 1 lžička kypřícího prášku
- špetka soli
Náplň
- 375g ricotty
- 200g borůvek
- 100g cukru
- 2 vejce
- 1,5 lžíce škrobu
Postup
- Vyšleháme změklé máslo, cukr, vanilkový cukr a špetku soli. Vmícháme vejce. Mouku a kypřící prášek smícháme a přidáme do směsi. Vytvoříme hladké těsto.
- Plech vyložíme pečícím papírem a vymažeme olejem. Těsto navrstvíme na plech. Připravíme si náplň.
- Vyšleháme si dohladka ricottu, cukr a vejce. Vzniklý krém nalijeme na těsto. Borůvky smícháme se škrobem a zasypeme s nimi krém. Pečeme dozlatova na 180 stupňů.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na tvarohový koláč s borůvkami i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: Марина Super Food
