Naplánujte si odpolední posezení s rodinou a připravte si tenhle tvarohový kremeš. Je krásně lehký, nadýchaný a vláčný. Nejlépe chutná s šálkem kávy, nebo čaje. Je bohatý na chutě a textury. Kombinace křehkých sušenek a jemného krému vytváří dokonalou harmonii chutí.
Zvládne ho připravit i začátečník. Na přípravu stačí jednoduché suroviny. Zamiluje si ho celá rodina. Pojďme si ukázat, jak si můžete krok za krokem připravit tenhle tvarohový kremeš.
Ingredience
- 18 sušenek ve tvaru obdelníku
Krém
- 700ml mléka
- 150g smetanové sýra
- 150g cukru
- 3 vejce
- 1 balení vanilkového cukru
- 70g kukuřičného škrobu
Postup
- V hrnci smícháme 200ml mléka a škrob, dokud nám nevznikne směs bez hrudek. Vmícháme vanilkový cukr, cukr a vejce. Vyšleháme do hladka a nalijeme zbytek mléka. Vaříme do zahuštění.
- Stáhneme teplotu a vaříme dalších 30-60 sekund, dokud nezačne směs bublat. Stáhneme z vařiče, nalijeme do mísy, přikryjeme folií a necháme vychladnout.
- Vmícháme smetanový sýr a vyšleháme do hladka. Na dno formy vyskládáme devět sušenek. Krém navrstvíme na sušenky.
- Na krém položíme zbytek sušenek. Dáme vychladit na 4 hodiny do lednice. Posypeme moučkovým cukrem.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na tvarohový kremeš i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
