Vláčné muffiny s jahodovou náplní – fantastická chuť

Máte chuť na něco sladkého? Nechcete trávit celé odpoledne v kuchyni? Tak vyzkoušejte tyhle vláčné muffiny plněné jahodovou marmeládou. Připravené jsou během několika minut. Kombinace náplně a vláčného těsta okouzlí každého.

Na přípravu vám stačí jen několik surovin. Hodí se jako dezert k šálku odpolední kávy, nebo čaje. Pojďme si ukázat, jak si je můžete připravit.

Ingredience

  • 200g mouky
  • 8g kypřícího prášku
  • 100g cukru
  • 2 vejce
  • 1 balení vanilkového cukru
  • 125g vanilkového jogurtu
  • 50ml mléka
  • 100ml oleje
  • špetka soli
  • jahodová marmeláda
  • mandle

Postup

  1. V míse vyšleháme vejce, cukr, vanilkový cukr a špetku soli. Přidáme jogurt, olej a mléko. Vyšleháme dohladka.
  2. Po částech přidáváme mouku s kypřícím práškem. Promícháme, dokud těsto není bez hrudek. Formu vyložíme papírovými košíčky a do poloviny naplníme těstem.
  3. Přidáme jednu lžičku jahodové marmelády. Přidáme další těsto. Naplníme zhruba do 2/3. Posypeme mandlemi. Pečeme 15-20 minut na 180 stupňů.

Videonávod

Sdílejte tenhle recept na vláčné muffiny i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! 

zdroj: Ricette dolce facili