Máte chuť na něco sladkého? Tak vyzkoušejte tyhle jemné trojúhelníky ze zakysané smetany. Jejich příprava je velmi jednoduchá. Hotové jsou za 25 minut. Jsou krásně nadýchané, lehké a vláčné. S těstem se velmi dobře pracuje.
Hodí se k šálku odpolední kávy, nebo čaje. Oblíbí si je celá rodina. Pojďme si krok za krokem ukázat, jak si je můžete připravit.
Ingredience
- 350g hladké mouky
- 1 lžička kypřícího prášku
- 2 lžičky cukru
- 1 vejce
- 100g zakysané smetany
- 100g másla
- špetka soli
- cukr na posypání
Postup
- Mouku prosejeme a dáme do mísy. Přidáme kypřící prášek, sůl a cukr. Promícháme a přidáme nastrouhané máslo. Rukama promícháme.
- Vmícháme zakysnou smetanu, vejce a vypracujeme těsto. Těsto vyválíme na pracovní ploše s trochou mouky na tloušťku 2cm.
- Lehce rozválíme. Těsto by mělo být tlusté 1cm. Posypeme cukrem a vykrajujeme trojúhelníky. Pokládáme na plech. Pečeme 11-12 minut na 200 stupňů.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na domácí trojúhelníky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: Marilesya rýchlo chutná
