V dnešním článku si ukážeme recept na úžasnou cuketovou roládu. Její příprava je opravdu jednoduchá. Kombinace cukety, zakysané smetany a sýra vytváří dokonalou harmonii chutí. Na vašem stole se po ní jen zapráší.
Hodí se jako občerstvení pro návštěvu, nebo jako rychlá a chutná večeře. Pojďme si společně přichystat tuhle cuketovou roládu.
Ingredience
- 500g cukety
- 150g mouky
- 3 vejce
- 180g rajčat
- 100g zakysané smetany
- 2 stroužky česneku
- 60g sýra
- bazalka
- špetka pepře a soli
Postup
- Cuketu si nastrouháme a vymačkáme. Přidáme vejce, nakrájenou zeleninu a špetku pepře a soli. Všechny suroviny promícháme.
- Přidáme mouku a vypracujeme hladké těsto. Hotové těsto dáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme 20 minut na 180 stupňů.
- Zakysnou smetanu smícháme s nastrouhaným sýrem a česnekem. Cuketové těsto vyklopíme, potřeme krémem a pokládáme nakrájená rajčata.
- Trochu krému necháme stranou na ozdobu. Zavineme do rolády a potřeme krémem. Ozdobíme bazalkou.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na cuketovou roládu i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
