V dnešním článku si představíme recept na křehký jablečný koláč podle italského receptu. Jeho příprava je velmi jednoduchá. Kombinace křehkého těsta a skořice vytváří dokonalou chuť. Jeho krásná vůně provoní celou vaší domácnost.
Hodí se jako sladká tečka, nebo pohoštění pro nečekanou návštěvu. Připravte si šálek oblíbené kávy a vychutnejte si tenhle jablečný koláč se skořicí.
Těsto
- 180g mouky
- 5 lžící oleje
- 4 lžíce cukru
- 1 lžička vanilkového cukru
- 1 vejce
Náplň
- 2 jablka
- 1 lžíce másla
- 1 lžička skořice
- šťáva z 1/2 citronu
- 1 lžíce cukru
- 1 lžíce meruňkového džemu
Postup
- Nakrájená jablka dáme na pánev a zakápneme šťávou z citronu. Přidáme cukr, máslo a dáme na vařič.
- Za stálého míchání smažíme na mírném ohni. Po třech minutách přidáme skořici a meruňkový džem. Smažíme další dvě minuty a stáhneme z vařiče.
- Necháme vychladnout. Připravíme si těsto. V míse smícháme vejce, cukr, vanilkový cukr, olej a mouku. Promícháme a rukama vypracujeme těsto.
- Rozdělíme ho na dvě části. První část dáme na dno formy. Na těsto položíme náplň. Na jablka nastrouháme druhou část těsta. Pečeme 30 minut na 180 stupňů.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na křehký jablečný koláč i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: Dolce arabe
