Máte chuť na něco sladkého? Nechcete strávit přípravou celé odpoledne? Tak vyzkoušejte tyhle nadýchané koláčky s tvarohovou náplní. Hotové jsou během chvilky. Oblíbí si je celá rodina. Kombinace křehkého těsta a tvarohové náplně vás okouzlí.
Hodí se jako dezert k odpolednímu šálku kávy, nebo čaje. Na přípravu vám stačí jednoduché suroviny. Pojďme si ukázat, jak si je můžete připravit.
Těsto
- 300g mouky
- 1 lžička kypřícího prášku
- 1 lžíce moučkového cukru
- 100g zakysané smetany
- 120g másla
- 1 vejce
Náplň
- 300g tvarohu
- 1 vejce
- 1 lžíce škrobu
- 1 lžíce vanilkového cukru
- 3 lžíce cukru
Postup
- Smícháme mouku, kypřící prášek, cukr a špetku soli. Vmícháme máslo a rukama uhněteme těsto. Přidáme smetanu a vypracujeme těsto. Hotové těsto zabalíme a dáme na půl hodiny do lednice.
- Mezitím si připravíme náplň. V míse smícháme tvaroh, vejce, škrob, cukr a vanilkový cukr. Vyšleháme dohladka. Těsto rozválíme na pracovní ploše s trochou mouky na obdelník.
- Potřeme náplní a zavineme do rolády. Nakrájíme na trojúhelníky, které pokládáme na plech s pečícím papírem. Pečme 25-30 minut na 180 stupňů. Posypeme cukrem.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na tvarohové sušenky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: Ellen’s Kitchen
