Tvarohové mini-bábovky s jemnou chutí - dezert ke kávě

Máte chuť na něco sladkého? Tak vyzkoušejte tyhle tvarohové mini-bábovky s jemnou chutí. Oblíbí si je celá rodina. Jejich příprava je velmi jednoduchá. Tvarohové těsto je krásně jemné a nadýchané. Hodí se jako dezert k odpolednímu šálku kávy.

Můžete je podávat s marmeládou dle chuti. Chutnají lépe, než klasické bábovky. Pojďme si krok za krokem ukázat, jak si je můžete připravit.

Ingredience

250g tvarohu
60g zakysané smetany
2 vejce
30g cukru
30g krupice
1/2 lžičky kypřícího prášku
vanilkový cukr dle chuti

Postup

Tvaroh rozmixujeme, nebo rozdrtíme vidličkou. Vmícháme vejce, cukr, vanilkový cukr a zakysnou smetanu. Vyšleháme dohladka.
Na závěr přidáme krupici a promícháme. Celou směs necháme 20 minut odležet. Přidáme kypřící prášek a vyšleháme dohladka.
Připravíme si formu na muffiny. Těsto nalijeme lehce přes polovinu. Troubu předehřejeme na 180 stupňů a pečeme 30 minut. Posypeme cukrem.

Videonávod