Nevíte, co připravit k večeři? Tak zkuste tohle rychlé a chutné čevapčiči s cibulí. Na téhle balkánské dobrotě si pochutná každý. Můžete je podávat se zeleninou, nebo s bramborem. Kombinace masa a cibulového salátu vytváří dokonalou chuť.
Jedná se o výborné jídlo, které vás zasytí. Stačí vám jednoduché suroviny. Oblíbí si ho celá vaše rodina. Pojďme si krok za krokem ukázat, jak si ho můžete připravit.
Ingredience
- 600g mletého masa
- 2 lžíce jablečného octa
- 2 lžíce vody
- 1,5 lžičky soli
- 1/2 lžičky sody
- 1/2 lžičky cukru
- 2 lžičky škrobu
- 2 lžíce zakysané smetany
- 3 stroužky česneku
- kopr
- cibule
Postup
- Smícháme mleté maso, zakysanou smetanu, jedlou sodu, škrob, nasekaný česnek a sůl. Dáme do sáčku, který necháme 15 minut v lednici.
- V míse smícháme nakrájenou cibuli, cukr, sůl, jablečný ocet a vodu. Přidáme nasekaný kopr a necháme 15 minut marinovat.
- Z masa vytvarujeme stejně velké válečky. Smažíme na pánvi s rozpáleným olejem několik minut ze všech stran. Podáváme s nákladnou cibulí.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na jednoduché čevapčiči i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: Вкусные советы
