Hledáte recept na rychlý a chutný dezert? Tak zkuste tenhle tvarohový koláč se zakysnou smetanou. Jeho příprava je bezpracná. Stačí vám jednoduché suroviny. Oblíbí si ho celá rodina. Je krásně jemný, nadýchaný a vláčný. Rozplývá se v ústech.
Hodí se jako pohoštění pro nečekanou návštěvu, nebo rodinou oslavu. Připravte si šálek oblíbené kávy a vychutnejte si tenhle tvarohový dezert.
Těsto
- 200g mouky
- 200g tvarohu
- 150g cukru
- 100g másla
- 4 vejce
- 1 lžička kypřícího prášku
Krém
- 350g kondenzovaného mléka
- 300g zakysané smetany
- 50g másla
Postup
- V míse vyšleháme vejce, cukr a špetku soli. Do vzniklé pěny přidáme tvaroh a máslo. Opět promícháme a přidáme mouku s kypřícím práškem.
- Vypracujeme těsto, které rozdělíme na 3 díly. Ty rozdělíme a dáme do stejných nádob. Připravíme si kulatou formu vyloženou pečícím papírem.
- Navrstvíme první část těsta a pečeme 7-8 minut na 180 stupňů. Opakujeme i s dalšími díly těsta. Po upečení odřízneme zbylé okraje z kterých vytvoříme drobenkou.
- Připravíme si krém. V míse vyšleháme dohladka smetnu, máslo a kondenzované mléko. Talíř potřeme trochou krému a položíme první plát těsta.
- Potřeme krémem, položíme další plát a znovu opakujeme. Hotový koláč potřeme krémem a posypeme drobenkou z okrajů.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na tvarohový koláč i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
