Hledáte recept na slané koláče? Tak vyzkoušejte tyhle zelné koláče s bylinkami a cibuli. Příprava těsta je velmi jednoduchá. Oblíbí si je celá rodina. Hodí se jako večeře pro celou rodinu, nebo jako odpolední svačina. Bylinky provoní celou vaší domácnost.
Můžete je podávat samostatně, nebo je servírovat se zakysanou smetanou. Chutnají dobře, i když jsou studené. Je důležité je nechat okapat od přebytečného oleje.
Ingredience
- 650g mouky
- 200ml vody
- 3 lžičky suchého droždí
- 1 lžíce cukru
- 3 lžíce oleje
Náplň
- 1 ks hlávkového zelí
- 4 uvařená vejce
- bylinky dle chuti
- špetka pepře a soli
Postup
- V horké vodě smícháme cukr, droždí a sůl. Prosetou mouku rozdělíme na dva díly. Do jedné časti přidáme vodu s droždím, olej a vroucí vodu.
- Promícháme a poté hněteme rukama. Přidáme zbytek mouky. Mělo by nám vzniknout pružné těsto. Můžeme přidat více mouky. Zelí dusíme, můžeme koláče naplnit jinou náplní.
- Hotové těsto můžeme ihned použít a naplnit, nebo dát kynout na 40-60 minut. Smažíme z obou stran na mírném ohni na malém množství oleje.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na zelené koláče i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: Кулинарные Идеи
