Nadýchaný jablečný závin s jemnou chutí - rychlá příprava

V dnešním článku si představíme recept na jablečný závin, který si oblíbí celá rodina. Kombinace křehkého těsta a jablečné náplně okouzlí každého. Jeho příprava je rychlá a jednoduchá. Hodí se jako dezert k odpolednímu šálku kávy, nebo čaje. Můžete ho také servírovat jako pohoštění pro nečekanou návštěvu.

Jablečná náplň dodává závinu bohatou chuť. Těsto je krásně křehké a rozplývá se v ústech. Závin je vláčný, chutný a zvládne ho připravit i začátečník. Můžete ho také podávat na rodinných oslavách.

Ingredience

2 vejce
240 ml oleje
240 ml vroucí vody
1 lžička soli
1 lžíce cukru
700g mouky
8-10 jablek
šťáva za 1 citronu
rozinky, ořechy dle chuti
cukr na posypání

Postup

V míse smícháme vejce, olej, cukr, sůl a za stálého míchání zalijeme vroucí vodou. Postupně po částech přidáváme prosetou mouku. Vypracujeme hladké těsto.
Připravíme si jablečnou náplň. Oloupaná jablka nakrájíme na kostičky. V míse smícháme se šťávou z citronu. Hotové těsto rozdělíme na 2 díly.
Z jedné části vytvarujeme malý závin, který rozdělíme na 4 části. Každou část rozválíme na obdélník. Na spodní okraj pokládáme jablečnou náplň.
Přidáme rozinky, ořechy a zabalíme do závinu. Pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 180 stupňů a pečeme dozlatova. Posypeme cukrem.

Videonávod