Máte chuť na něco sladkého? Nemáte mnoho času? Tak vyzkoušejte tenhle jemný jogurtový koláč se zakysanou smetanou. Je krásně nadýchaný a vláčný. Rozplývá se v ústech. Má krásně bohatou chuť a jemnou texturu. Na tomhle koláči si pochutná celá rodina. Velkou výhodou je jeho rychlá příprava.
Koláč máte hotový během několika málo minut. Kombinace smetanové náplně a jogurtového těsta okouzlí každého. Hodí se jako pohoštění pro rodinou oslavu, nebo nečekanou návštěvu.
Těsto
- 350g mouky
- 1 balení kypřícího prášku
- 200g margarínu
- 100g cukru
- 4 vaječné žloutky
Náplň
- 380g zakysané smetany
- 200g cukru
- 2 balení vanilkového cukru
- 2 bílé jogurty
- 5 lžící mouky
Postup
- Všechny suroviny na těsto umístíme do mísy. Rukama uhněteme těsto, které rozdělíme na dva díly. Obě části těsta zabalíme.
- Jednu část dáme na 30 minut do lednice a druhou do mrazáku. Bílky vyšleháme na sníh. V druhé míse smícháme bílý jogurt, zakysnou smetanu, mouku a cukr. Vzniklou směs vmícháme k bílkům.
- Připravíme. si formu, kterou vysypeme mouku a vymažeme máslem. Těsto rozválíme a rozprostřeme do formy. Navrstvíme náplň a nastrouháme těsto z mrazáku. Pečeme 35 minut na 180 stupňů.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na jogurtový koláč i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: Natašine Slastice
