Máte rádi knedlíky? Tak vyzkoušejte tenhle luxusní a jednoduchý recept na domácí bramborové knedlíky plněné švestkovými povidly. Hotové jsou během chvilky, pokud nevíte, co připravit dnes k večeři, tak jsou tyhle domácí bramborové knedlíky jasnou volbou.
Na přípravu vám stačí zhruba 30 minut vašeho čase a několik základních surovin z vaší kuchyně! Zamiluje si je celá vaše rodina a budete se k nim rádi vracet! Chutnají opravdu fantasticky!
Ingredience
- 250g brambor
- 75g mouky
- 100g strouhanky
- 1 vejce
- švestková povidla
- 1 lžíce cukru
- 1 lžíce oleje
- špetka soli
Postup
- Brambory si nejdříve uvaříme, tak jak jsme zvyklí a poté je rozmačkáme. V míse je smícháme s moukou a 1 lžící oleje.
- Přidáme vejce a mícháme, dokud nám nevznikne jednotná konzistence. Uhněteme si jednotné těsto.
- Těsto si rozválíme a poté rozdělíme na menší čtverce. Na každý čtverec přidáme švestková povidla a zabalíme do kuličky.
- Knedlíky vaříme v osolené vodě, dokud nevyplavou na povrch. Ná pánvi si osmahneme strouhanku společně s cukrem.
- Hotové knedlíky poté obalíme ve strouhance a máme hotovo! Přejeme vám dobrou chuť!
Sdílejte tenhle báječný recept na domácí knedlíky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
