Nevíte, co připravit k večeři? Tak vyzkoušejte tenhle bramborový koláč se sýrem. Jeho příprava je velmi jednoduchá. Zabere vám jen chvilku. Na tomhle bramborovém koláči si pochutná celá rodina. Stačí vám jednoduché suroviny.
Kombinace brambor a strouhaného sýra vytváří dokonalou harmonii chutí. Pokud nemáte příliš mnoho času a nechcete trávit celé odpoledne v kuchyni, tak zkuste tenhle rychlý a chutný pokrm.
Ingredience
- 2 brambory
- 200g ementálu
- 4 vejce
- 1 paprika
- 1 rajče
- 60ml oleje
- 200ml mléka
- 200g hladké mouky
- 16g kypřícího prášku
- 1 lžíce petržele
- strouhaný sýr
- pepř a sůl dle chuti
Postup
- Brambory nastrouháme, vymačkáme a dáme do mísy. Nakrájíme si cibuli, rajčata a dáme stranou. V míse vyšleháme vejce a přidáme sůl a pepř.
- Vmícháme olej a mléko. Za stalého šlehaní přidáme brambory a promícháme stěrkou. Do těsta přidáme nakrájenou zeleninu a nasekanou petržel.
- Promícháme stěrkou, přidáme kypřící prášek a krájený sýr. Nalijeme na plech s pečícím papírem, zarovnáme a posypeme strouhaným sýrem. Pečeme 35-40 minut na 180 stupňů.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na bramborový koláč i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: ricette arabe
