Máte rádi domácí pečivo? Tak si vyzkoušejte připravit tuhle luxusní domácí ciabattu s báječnou chutí a velice jednoduchou přípravou. Pochutná si na ní celá vaše rodina. Tenhle recept si jistě zamilujte po prvním ochutnání a budete se k němu rádi vracet.
Výhodou tohohle recept je bezesporu to, že si na jeho přípravu vystačíte jen se základními surovinami, které už určitě máte doma ve vaší kuchyni. Neváhejte a připravte si tuhle dobrotu ještě dnes. Pochutná si opravdu každý!
Ingredience
- 300g mouky
- 300ml vody
- 20g droždí
- špetka soli
Postup
- V horké vodě si rozmícháme droždí a počkáme, dokud se nám nevytvoří kvásek.
- Ve větší míse si smícháme mouku a sůl a na závěr i hotový kvásek. Velmi důkladně promícháme a vytvoříme jednotné těsto.
- Těsto přikryjeme utěrkou a necháme přes noc, nebo alespoň osm hodin nakynout.
- Pracovní plochu posypeme mouku a z hotové těsta si vytvoříme malý bochánek, který necháme ještě 2 hodiny odležet.
- Chléb pečeme zhruba 35 minut v předehřáté troubě na 180 stupňů, Vyndáme z trouby a máme hotovo! Dobrou chuť!
Sdílejte tenhle báječný recept na domácí ciabatta chléb i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
