Máte rádi čokoládové dezerty? Tak to se vám bude líbit recept, který si dnes společně ukážeme. Jedná se o opravdu chutný čokoládový dort s mascarpone krémem. Na tomhle luxusním dortu si jistě pochutná celá vaše rodina.
Uvidíte, že si ho zamilujte ihned po prvním ochutnání. Jeho příprava je velice snadná a zvládne ji každý. Připravte si ho ještě dnes. Chutná opravdu fantasticky.
Těsto
- 4 vejce
- 100g mouky
- 150g cukru
- 1 lžička kypřícího prášku
- 1 lžička vanilkového cukru
Krém
- 300g mascarpone
- 250ml smetany ke šlehaní
- 50g cukru moučka
Glazura
- 1 lžička másla
- 1 hořká čokoláda
- 75ml smetany ke šlehaní
- šlehačka na ozdobu
Postup
- V míse si vejce společně s cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme mouku, vanilkový cukr a kypřící prášek a mícháme, dokud nám nevznikne jednotná konzistence.
- Hotové těsto dáme do formy na dort a pečeme v troubě na 180 stupňů zhruba 20 mnut.
- Vyndáme z trouby a těsto si nakrájíme na polovinu. Měly bychom mít 2 pláty těsta.
- Moučkový cukr si společně s mascarpone vyšleháme do krému a vmícháme smetanu. Nyní pláty těsta potřeme krémem a navrstvíme na sebe.
- Čokoládu si rozpustíme nad vodní párou společně se smetanou a máslem. Odstavíme a dáme na půl hodiny do lednice. Poté vyšleháme tuhý krém.
- Hotovou čokoládovou glazurou potřeme dort. Vrchol dortu dozdobíme šlehačkou a máme hotovo! Přejeme vám dobrou chuť!
Sdílejte tenhle báječný recept na domácí čokoládový dort i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
