Máte rádi cuketu? Tak to se vám bude líbit dnešní recept. Ukážeme si recept na domácí cuketovou pomazánku. Hodí se na chléb, topinky nebo jednohubky. Oblíbí si jí celá rodina. Kombinace cukety a mrkve okouzlí každého.
Jedná se o ideální letní pomazánku, kterou vás osvěží. Nejlépe chutná s domácím pečivem. Už se vám zbíhají sliny? Pojďme si ukázat, jak si ji můžete připravit.
Ingredience
- 2 cukety
- 150g taveného sýra
- 1 cibule
- 1 mrkev
- 1 svazek kopru
- špetka pepře a sýra
Postup
- Nakrájíme si cuketu na kostičky. Cibuli nakrájíme a osmahneme doměkka. Přidáme mrkev a vaříme, dokud není mrkev hotová.
- Na závěr dochutíme špetkou soli. Vmícháme cuketu a dusíme zhruba 2 minuty. Přikryjeme pokličkou a dusíme zhruba 10 minut.
- Dochutíme kořením a vaříme ještě 2 minuty. Důkladně promícháme. Necháme vychladnout a nakrájíme na drobné kousky.
- Sýr si také nakrájíme. Všechny suroviny vložíme do mixéru a mixujeme dohladka. Měla by nám vzniknout jednotná pasta.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na cuketovou pomazánku i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: Chutná kuchyňa
