Hledáte recept na domácí majonézu? Tak vyzkoušejte tuhle rychlou a chutnou domácí majonézou s jednoduchou přípravou. Hodí se do všech salátů, nebo jako příloha k masu. Na přípravu vám budou stačit jednoduché suroviny. Má opravdu bohatou chuť.
Je lepší než ta kupovaná! Už ji nemusíte kupovat v obchodě. Ušetřete peníze i čas a připravte si tuhle úžasnou domácí majonézou.
Ingredience
- 250ml oleje
- 2 vejce
- 1 lžička hořčice
- 1 lžička cukru
- 50ml octa
- špetka soli
Postup
- Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Do mísy dáme žloutky a vyšleháme je. Ke žloutkům přidáme hořčici, cukr, ocet, špetku soli.
- Šleháme, dokud nám nevznikne krémová konzistence. Pokud nemáme doma ocet, tak ho můžeme nahradit šťávou z citronu.
- Majonéza je hotová, můžeme jí přidat do salátů. Hotovou majonézou umístíme do nádoby a skladujeme ji v lednici.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na domácí majonézu i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: Recepty na vaření Milenia
