Hledáte recept na rychlý a chutný dezert? Tak vyzkoušejte tenhle luxusní medovník. Jeho příprava je velmi jednoduchá. Připravit ho zvládne i začátečník. Kombinace křehkého těsta a krému ze zakysané smetany okouzlí každého. Chutná fantasticky.
Připravte si šálek oblíbené kávy a vychutnejte si tento dezert. Hodí se také jako pohoštění pro nečekanou návštěvu, nebo rodinou oslavu.
Ingredience
- 280g mouky
- 100g másla
- 100g cukru
- 1 vejce
- 1 lžíce medu
- 1 lžička sody a octa
Krém
- 300ml zakysané smetany
- 100g cukru
- vanilkový cukr dle chuti
Postup
- Rozpuštěné máslo vyšleháme s vejcem. Přidáme med a cukr a šleháme dohladka. Vmícháme ocet a sodu.
- Přidáme prosetou mouku a vypracujeme vláčné těsto. Hotové těsto rozdělíme na 4 díly. Z každého dílu vytvarujeme bochánky, které přikryjeme a dáme na 30 minut do lednice.
- Rozválíme ne díly na pečící papír na tloušťku 5mm. Pečeme 5-7 minut na 180 stupňů. Z odřezků vypracujeme drobenku.
- Připravíme si krém. Vyšleháme smetanu s cukrem a vanilkovým cukrem. Pláty spojíme krémem a potřeme boky i vršek. Posypeme drobenkou a dáme na 2 hodiny do lednice.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na domácí medovník i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: SUPER KELINCHAK
