Chcete si připravit domácí chléb? Nechcete s jeho přípravou trávit celé odpoledne. Tak vyzkoušejte tenhle domácí pita chléb. Jeho příprava je velmi jednoduchá. Hotový je za 10 minut. Můžete ho podávat samostatně, nebo jako přílohu k hlavnímu jídlu.
Budou vám stačit jednoduché suroviny. Tenhle domácí pita chléb je krásně nadýchaný a vláčný. Pojďme si ukázat, jak si ho můžete připravit.
Ingredience
- 500g hladké mouky
- 10g kypřícího prášku
- 220g bílého jogurtu
- 200ml vody
- 1 lžička soli
- olej na potření
- petrželka
- máslo na potření
Postup
- V míse vyšleháme bílý jogurt, sůl a vodu. Mícháme, dokud nám nevznikne hladká konzistence. Přidáme mouku s kypřícím práškem a hněteme těsto.
- Přidáme trochu oleje, aby těsto příliš nelepilo. Dáme na pomoučenou pracovní plochu a rozdělíme na 2 díly. Z každé části vytvoříme dlouhé proužky.
- Každý pruh rozdělíme na 5 dílů. Vytvoříme kuličky, které položíme na plech a přikryjeme. Každou kuličku rozválíme na placku o průměru 10-12 cm.
- Opět přikryjeme a postupně smažíme na pánvi. Hotové placky potřeme rozpuštěným máslem a posypeme petrželkou.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na domácí pita chléb i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: Sevgi’nin Yemek Tarifleri
