Zbyli vám doma jablka? Nevíte, co připravit? Tak zkuste tenhle jablečný koláč s pudinkovým krémem. Na jeho přípravu vám stačí jen 2 jablka. Oblíbí si ho celá rodina. Na stole se po něm jenom zapráší. Kombinace jablek a pudinkového krému okouzlí každého.
Tenhle jablečný koláč nelze odmítnout. Hodí se jako dezert k šálku odpolední kávy, nebo jako sladká tečka. Pojďme si ho společně připravit.
Ingredience
- 200g mouky
- 2 jablka
- 13g kypřícího prášku
- 100g cukru
- 100ml mléka
- 2 vejce
- 1/2 lžičky vanilkový cukr
Krém
- 250ml mléka
- 50g cukru
- 1 vejce
- 15g kukuřičného škrobu
Postup
- Smícháme vejce, cukr, vanilkový cukr a zalijeme mlékem. Promícháme metličkou. Přidáme mouku a kypřící prášek. Opět promícháme.
- Šleháme, dokud nevznikne hladké těsto. Jablka zbavíme jadřinců, nakrájíme a dáme na dno formy. Zalijeme rovnoměrně těstem.
- Připravíme si krém. V hrnci smícháme vejce, cukr, škrob a promícháme metličkou. Zalijeme mlékem a vaříme na mírném ohni. Měla by nám vzniknout krémová konzistence.
- Krém dáme do zdobícího sáčku. Navrstvíme na těsto. Troubu předehřejeme na 180 stupňů a pečeme 30 minut. Posypeme moučkovým cukrem.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na jablečný koláč i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
