V dnešním článku si ukážeme recept na tvarohovou roládu s kakaem a třešněmi. Její příprava je velmi jednoduchá. Zabere vám jen 15 minut. Kombinace lahodného tvarohové krému a těsta vytváří dokonalou harmonii chutí.
Tahle roláda je krémová, lehká a nadýchaná. Na stole se po ní jen zapráší. Hodí se jako pohoštění pro rodinou oslavu. Neváhejte a vyzkoušejte ji připravit.
Těsto
- 400g sušenek
- 4 lžíce kakaa
- 1 lžíce cukru
- 200ml vody
Náplň
- 500g tvarohu
- 100g másla
- 8 lžící cukru
- třešně
Poleva
- 1 lžíce kakaa
- 1 lžíce cukru
- 3 lžíce vody
- strouhaný kokos na ozdobu
Postup
- Sušenky rozmixujeme a dáme do mísy. Vmícháme kakao a promícháme. Cukr rozpustíme v horké vodě a přidáme k sušenkám. Promícháme a rukama uhněteme nelepivé těsto.
- Připravíme si krém. Tvaroh, máslo a cukr vyšleháme dohladka. Třešně rozmrazíme, necháme odtéct šťávu a smícháme s lžící cukru.
- Na pracovní plochu dáme potravinářskou folii. Rozválíme na ní těsto na tloušťku 5mm. Krém natřeme na těsto. Okraje necháme prázdné. Tvarohový krém zasypeme třešněmi.
- Zavineme do rolády pomocí folie. Začínáme od krátkého okraje. Zabalenou roládu dáme na 30-40 minut do mrazáku.
- Mezitím si připravíme polevu. Smícháme cukr, kakao a vodu. Dáme na 30 sekund do mikrovlnky. Měla by vzniknout jednotná směs. Roládu vyndáme z mrazáku a polijeme polevou. Ozdobíme strouhaným kokosem.
Sdílejte tenhle recept na tvarohovou roládu i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
