Jogurtové sušenky připravené bez mouky – fantastická chuť

Chcete si připravit domácí cukroví bez mouky? Tak vyzkoušejte tyhle jogurtové sušenky s kokosovou náplní. Jogurtové těsto je krásně nadýchané, jemné a vláčné. Tyhle sušenky se hodí jako dezert k odpolednímu šálku kávy, nebo jako pohoštění pro návštěvu.

Na stole se po nich jenom zapráší. Kokos dodává sušenkám bohatou chuť. Rozplývají se v ústech. Připravit je zvládne i začátečník.

Ingredience

  • 500g krupice
  • 16g kypřícího prášku
  • 150ml bílého jogurtu
  • 150g cukru
  • 25g kokosu
  • 150ml oleje
  • 2 vejce
  • 2 lžíce meruňkové džemu
  • strouhaná citronová kůra
  • vlašské ořechy na ozdobu

Postup

  1. V míse vyšleháme vejce a cukr. Počkáme, dokud se cukr nerozpustí a přidáme olej s kokosem. Přidáme jogurtu, citronovou kůru a marmeládu.
  2. Promícháme a přidáme krupici s kypřícím práškem. Hotové těsto necháme odležet 5 minut na teplém místě.
  3. Z těsta vytvoříme koláčky, které namáčíme do vody. Poté obalíme v kokosu a pokládáme na plech s pečícím papírem. Pečeme 20 minut na 180 stupňů. Ozdobíme ořechy.

Videonávod

Sdílejte tenhle recept na jogurtové sušenky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! 

zdroj: Rychlé a snadné recepty na dezerty