Máte chuť na něco sladký dezert? Hledáte recept na moučník ke kávě? Tak zkuste tyhle křehké kokosové tyčinky. Jejich příprava je velmi jednoduchá. Těsto je krásně nadýchané a vláčné. Marmeláda jim dodává bohatou chuť. Hodí se jako pohoštění pro nečekanou návštěvu.
Kombinace kokosu a jemného těsta okouzlí každého. Na stole se po nich jenom zapráší. Pojďme si krok za krokem ukázat, jak si je můžete připravit.
Ingredience
- 250g mouky
- 120g másla
- 100g bílého jogurtu
- 1 balení kypřícího prášku
- 1 balení vanilkového cukru
- 1 lžíce cukru
- 2 lžíce marmelády
- kokosové vločky
- špetka soli
Postup
- V míse smícháme mouku, kypřící prášek, vanilkový cukr, cukr a špetku soli. Přidáme změklé máslo a vypracujeme drobenku. Přidáme jogurt a uhněteme stěrkou a poté rukama.
- Vypracujeme nelepivé těsto, které rozválíme na obdelníkový plát. Nerovné okraje odkrojíme a těsto rozdělíme na proužky široké 4-5cm.
- Na náplň smícháme kokos a marmeládu. Hotovou náplň navrstvíme na každý proužek. Okraje spojíme a uzavřeme. Hotové proužky rozdělíme na menší tyčinky.
- Pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme 15 minut na 180 stupňů. Poté obalíme v cukru, nebo kokosových vločkách.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na koksové tyčinky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: Ricette arabe facili
