Hledáte recept na rychlé a chutné domácí cukroví? Tak zkuste tyhle křehké ořechové rohlíčky. Jejich příprava je velmi jednoduchá. Připravené jsou za 20 minut. Kombinace jemného těsta a ořechů vás jistě okouzlí. Tyhle rohlíčky provoní celou vaší domácnost.
Na stole se po nich jenom zapráší. Jsou krásně jemné a rozplývají se v ústech. Připravte si šálek oblíbené kávy a vychutnejte si tenhle dezert.
Ingredience
- 280g mouky
- 1/2 lžičky kypřícího prášku
- 80g másla
- 1/4 lžičky vanilkového extraktu
- 200g zakysané smetany
- 1 vaječný žloutek
- špetka soli
- moučkový cukr
Náplň
- 100g vlašských ořechů
- 1 vaječný bílek
- 40g cukru
- 1 lžička vanilkového cukru
Postup
- Smícháme prosetou mouku, vanilku, kypřící prášek a špetku soli. Promícháme, přidáme máslo a vypracujeme drobenku.
- Vmícháme vejce a zakysnou smetanu. Vypracujeme těsto, které zabalíme a dáme do lednice na 10-15 minut.
- Mezitím si připravíme náplň. Vyšleháme bílky, cukr a vanilkový cukr. Přidáme nasekané ořechy a promícháme.
- Hotové těsto rozválíme na pracovní ploše s mouku. Rozdělíme ho na 4 části. Ty rozdělíme na 8 části a každou z nich naplníme ořechovou náplní.
- Zavineme do rohlíčků a pokládáme na plech s pečícím papírem. Troubu předehřejme na 180 stupňů a pečeme na 15-20 minut. Obalíme v moučkovém cukru.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na ořechové rohlíčky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: Ellen’s Kitchen
