Máte chuť na něco sladkého? Nemáte mnoho času? Tak vyzkoušejte tyhle tvarohové sušenky. Jejich příprava je rychlá a snadná. Jejich bohatá chuť a jemná textura okouzlí každého. Spojení křehkého těsta a bohaté tvarohové náplně si oblíbí celá rodina.
Hodí se jako pohoštění pro rodinou oslavu, nebo jako dezert k odpolednímu šálku kávy. Tyhle tvarohové sušenky jsou lehké jako obláček. Pojďme si ukázat, jak si je můžete připravit.
Těsto
- 200g mouky
- 100g zakysané smetany
- 100g másla
- 1 žloutek
- 1 lžíce cukru
- 1 lžička kypřícího prášku
- špetka vanilkového cukru a soli
Náplň
- 200g tvarohu
- 60g cukru moučka
- 1 lžíce vaječného bílku
- 1 lžíce škrobu
- 1 lžíce mouky
Postup
- V míse smícháme máslo, smetanu a vaječný žloutek. Přidáme cukr, špetku soli a vanilkového cukru. Důkladně promícháme.
- Vmícháme trochou mouky a přidáme kypřící prášek. Postupně po částech přidáváme i zbytek mouky a vypracujeme nelepivé těsto. Zabalíme a dáme na 15 minut vychladit.
- Připravíme si náplň. V míse smícháme tvaroh, bílek, cukr, škrob, mouku a vyšleháme dohladka. Hotovou náplň dáme do cukrářského sáčku.
- Hotové těsto rozválíme na tloušťku 3-4mm. Z těsta vykrojíme kolečka, která naplníme a spojíme rohy. Pokládáme na plech s pečícím papírem. Pečeme 10-15 minut na 180 stupňů. Posypeme cukrem.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na tvarohové sušenky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
