Křehké tvarohové sušenky se skořicí – nadýchané a vláčné

Máte chuť na dezert ke kávě? Tak vyzkoušejte tyhle křehké tvarohové sušenky se skořicí. Jsou krásně nadýchané, jemné a vláčné. Kombinace křehkého těsta a skořice vytváří dokonalou harmonii chutí. Oblíbí si je celá rodina.

Na přípravu stačí jednoduché suroviny. Na vašem stole se po nich jenom zapráší. Připravte si šálek dobré kávy a vychutnejte si tyhle křehké tvarohové sušenky.

Ingredience

  • 350g mouky
  • 100g cukru
  • 400g tvarohu
  • 200g másla
  • 1 lžička kypřícího prášku

Postup

  1. Smícháme tvaroh a máslo. Mouku prosejeme, smícháme s kypřícím práškem a přidáme k tvarohu. Vypracujeme elastické těsto, které se dá snadno rozválet.
  2. Z těsta vytvoříme kouli, zabalíme a dáme na 1 hodinu do lednice. Těsto rozválíme na pomoučené pracovní ploše na tloušťku 5mm.
  3. S pomocí vroubkovaného válečku z těsta vykrojíme proužky. Posypeme skořicí, cukrem a srolujeme.
  4. Pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme na 180 stupňů 30-35 minut. Po vychladnutí posypeme cukrem.

Sdílejte tenhle recept na tvarohové sušenky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!