Hledáte recept na dezert ke kávě? Tak zkuste tenhle jablečný štrůdl s ořechovou náplní. Je krásně nadýchaný a voňavý. Jeho jablečná vůně provoní celou vaší domácnost. Těsto je jemné a vláčné. Příprava je velmi jednoduchá.
Hodí se jako sladká tečka, nebo jako pohoštění pro nečekanou návštěvu. Pojďme si krok za krokem ukázat, jak si ho můžete připravit.
Ingredience
- 350g mouky
- 1 lžička kypřícího prášku
- 200g zakysané smetany
- 200g másla
- 10g vanilkového cukru
Náplň
- 3-4 jablka
- 100g vlašských ořechů
- 100g cukru
- 2 lžíce citronové šťávy
Postup
- V míse vyšleháme dohladka máslo, zakysnou smetanu a vanilkový cukr. Postupně přidáváme mouku s kypřícím práškem.
- Vypracujeme nelepivé těsto. Připravíme si náplň. Oloupaná jablka zbavíme semínek a nastrouháme. Přidáme citronovou šťávu a promícháme.
- Na pracovní ploše s trochou mouky rozválíme těsto na obdelník. Těsto posypeme jablka, cukrem, ořechy a zavineme do rolády.
- Roládu nakrájíme ne menší kousky. Ty pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme 25-30 minut na 180 stupňů.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na jablečný štrůdl i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: Кулинарная Самобранка
