Hledáte recept na dezert ke kávě? Tak vyzkoušejte tenhle dýňový koláč. Jedná se o ideální dezert pro tohle roční období. Má velmi bohatou chuť a provoní celou vaší domácnost. Tenhle křehký koláč s dýňovou náplní potěší vaše chuťové buňky.
Hodí se jako dezert k odpolednímu šálku kávy, nebo čaje. Zvládne ho připravit i začátečník. Pojďme si ukázat, jak si ho můžete připravit.
Ingredience
- 180g mouky
- 100g másla
- 60g cukru
- 2 vaječné žloutky
- 1/2 lžičky kypřícího prášku
- vanilkový cukr dle chuti
- špetka soli
Náplň
- 280g dýně
- 20g cukru
- 1 lžíce krupice
- strouhaná citronová kůra
- skořice
Postup
- Prosetou mouku smícháme se solí, kypřícím práškem, cukrem a vanilkovým cukrem. Máslo nakrájíme na kostičky a přidáme do těsta.
- Přidáme žloutky a vytvoříme drobenku. Formu vyložíme pečícím papírem a navrstvíme do ní 2/3 těsta. Strany necháme vysoké 1cm. Dýni nastrouháme a necháme odkapat šťávu.
- Smícháme ji s krupicí, citronovou kůrou, cukrem a skořicí. Těsto potřeme náplní a zasypeme zbytkem drobenky. Pečeme 40 minut na 180 stupňů.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na koláč s dýňovou náplní i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: Наташа Шакинко
