Křehký ořechový koláč s jemnou chutí – nadýchaný a vláčný

Máte rádi ořechy? Tak vyzkoušejte tenhle křehký ořechový koláč. Jeho příprava je jednoduchá. Hodí se jako dezert k odpolednímu šálku kávy, nebo čaje. Na stole se po něm jenom zapráší. Na přípravu vám stačí základní suroviny.

Jedná se o recept pro milovníky rychlých a chutných dezertů. Hodí se také jako pohoštění pro návštěvu. Pojďme si krok z krokem ukázat, jak si ho můžete připravit.

Ingredience

  • 200g mouky
  • 100g másla
  • 200g vlašských ořechů
  • 370g kondenzovaného mléka
  • 1 vejce
  • 70g cukru
  • špetka soli

Postup

  1. Máslo necháme změknout a vyšleháme ho se solí. Měla by nám vzniknout nadýchaná konzistence. Přidáme vejce a vyšleháme dohladka.
  2. Postupně přidáváme mouku. Vznikne nám nelepivé těsto. Pokud se lepí, tak přidáme ještě trochu mouky. Těsto dáme na pečící papír a rozválíme na tloušťku 5mm.
  3. Připravíme si formu a navrstvíme do ní těsto. Strany propíchneme vidličkou. Ořechy nasekáme a nasypeme na těsto.
  4. Zalijeme kondenzovaným mlékem a uhladíme. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Pečeme 25-30 minut. Necháme vychladnout.

Videonávod 

Sdílejte tenhle recept na ořechový koláč i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! 

zdroj: Tanya Shpilko