Nechcete kupovat rohlíky v supermarketu? Tak si doma připravte své vlastní. V dnešním článku si společně představíme velmi jednoduchý recept na domácí rohlíky s opravdu báječnou chutí a velmi snadnou přípravou. Tyhle rohlíky zvládne připravit každý.
Na přípravu si vystačíte jen se základními ingrediencemi a chvilkou vašeho času. Samotná příprava rohlíku vám zabere chvilku a poté už jen stačí dát do trouby a máte hotovo! Tyhle domácí rohlíky jsou mnohem lepší, než ty kupované!
Ingredience
- 500g mouky
- 35g cukru
- 20g droždí
- 75ml mléka
- 1 lžíce soli
- 3 lžíce oleje
Postup
- Droždí smícháme v míse společně s cukrem a 30ml mléka. Počkáme, dokud se nám nevytvoří kvásek.
- Ve větší míse smícháme mouku a olej. Dochutíme solí, zalijeme mlékem a přidáme hotový kvásek.
- Důkladně mícháme, dokud se suroviny nepromísí a uhněteme jednotné těsto, které necháme zhruba 1 hodinu nakynout.
- Hotové těsto si rozdělíme na menší kuličky, které necháme ještě 30 minut nakynout.
- Kuličky rozválíme a srolujeme do rohlíků, které pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Necháme ještě dalších 30 minut odležet.
- Potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme na 180 stupňů po dobu 20-25 minut. Vyndáme z trouby a máme hotovo! Dobrou chuť!
Sdílejte tenhle báječný recept na domácí rohlíky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
