Luxusní domácí těsto na sladké i slané pokrmy – hotové za 15 minut!

Dnes si ukážeme božské těsto, které Vám v lednici vydrží i několik dní. Připravíte z něj různé pokrmy, které můžete dále připravit jak nasladko, tak naslano. Uvidíte, že toto těsto na sladké i slané pokrmy, jehož příprava Vám zabere jen pár minut, si zamilujete Vy i každý člen Vaší rodiny.

Výsledné pokrmy jsou vážně famózní a jejich chuť je prostě neodolatelně lahodná. Připravte si tohle úžasné domácí těsto n i vy – hodí se téměř na cokoliv.  Výsledek Vás mile překvapí.

Ingreidence

  • 18 dkg másla
  • 24 dkg mouky
  • 2 dcl zakysané smetany
  • sůl

Postup

  1. Nakrájíme máslo do hromádky mouky. Vařečkou promícháme a přidáme smetanu a špetku soli.
  2. Opět propracujeme vařečkou. Nedotýkejte se rukou. Vyválíme těsto na asi 3 mm a poté rozřežeme na obdélníkové proužky.
  3. Necháme nudle chvíli odpočívat.
  4.  Tento postup se opakuje ještě dvakrát, až třikrát.
  5. Po posledním protažení a stahování přikryjte pečicím papírem a čistým hadříkem a nechte přes noc odpočívat na chladném místě.
  6. Další den už můžete použít podle potřeby. Na croissanty budete válet a řezat na silnější proužky, na nudle tenčí, na koláč opět silnější, atd.
  7. Před pečením pak těsto potírejte žloutkem. Přejeme vám dobrou chuť!

Sdílejte tenhle super recept na báječné domácí těsto i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! 

zdroj: tudasfaja.com